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Ernst Sauber ist gebürtiger Namibier, seine Frau Johanna stammt aus dem Raum Frankfurt in Deutschland. Kennengelernt haben sich die beiden im April 1989 im Hotel Maltahöhe, wo Johanna während einer Urlaubsreise übernachtet und Ernst an der Geburtstagsfeier eines Farmers der Gegend teilnimmt. Kurz bevor Namibia im März 1990 unabhängig wird, heiraten sie. Noch im selben Jahr kommt ihr erster Sohn und zwei Jahre später ihr zweiter Sohn zur Welt.

Ernst ist leidenschaftlicher Farmer. Doch nach mehreren Dürrejahren in dem Gebiet nahe der Namibwüste muss er seine letzten Rinder und Karakulschafe verkaufen. Auch die kleine Tankstelle und der Laden bringen nicht genug ein, die Familie zu ernähren. Da seit der Unabhängigkeit der Tourismus anzieht, arbeitet Ernst zeitweise als Tourführer. Im April 1993 öffnen er und Johanna mit fünf Zimmern die Gästefarm BüllsPort.

Im Laufe der Jahre legt Ernst 14 Wanderwege an, darunter den mittlerweile bekannten Trail durch die Köcherbaumschlucht und einen Weg zum weniger bekannten Bogenfels der Naukluft. Die Pferdeliebhaberin Johanna gründet 1997 eine Pferdezucht und bietet Reitunterricht und Ausritte in die Naukluft an.

2010 verliert Johanna bei einem Reitunfall das linke Auge; der ältere Sohn kommt 2012 bei einem Verkehrsunglück ums Leben. Trotz dieser Schicksalsschläge baut Ernst die Rinderzucht wieder auf und erschließt für Dürrejahre Notweide auf der „Alm“, hoch in den Bergen. Auch in den Gästebetrieb investieren Johanna und Ernst: Nach einem umfassenden Umbau 2016 und 2017 bietet BüllsPort 12 großzügige, mit Klimaanlage ausgestattete Zimmer in Lodge-Komfort.

Die Farm-Atmosphäre und der persönliche Stil des Gastbetriebes dagegen haben sich seit Gründung der Gästefarm 1993 kaum verändert. Gäste genießen ihr Abendessen zwar wie in einer Lodge an separaten Tischen. Doch sie können ihre Gastgeber bei Kaffee und Kuchen oder während des Sundowners treffen und in persönlichem Gespräch einen Einblick in den Farmalltag und das Leben in Namibia erhalten.

BüllsPort ist ein wichtiger Arbeitgeber in dem ländlichen Gebiet. Die 17 Mitarbeiter stammen zum größten Teil aus der Umgebung. Während des täglichen Betriebes im eigenen Haus ausgebildet, sind sie zu einem starken Team zusammengewachsen. Seit 1996 hat BüllsPort junge Praktikanten aus Deutschland zu Gast, die helfen und stets für Anregungen und neue Ideen sorgen.

Nicht zu vergessen die vierbeinigen Familienmitglieder, die Ankommende schwanzwedelnd begrüßen. Und die vor allem kleine Gäste auch gerne „betreuen“, indem sie sich Bällchen werfen oder (am liebsten) streicheln lassen…